Edulcorante bajo en calorías, ofrece el sabor y la sensación en la boca inigualables del azúcar, sin todas las calorías ni el impacto glucémico.Proporciona volumen y dulzura en productos alimenticios y bebidas al mismo tiempo que reduce las calorías y, por lo tanto, se puede usar en prácticamente cualquier aplicación que emplee convencionalmente edulcorantes nutritivos y no nutritivos.