¿Cómo está regulada la Stevia en Europa?
El Reglamento (CE) n.º 1333/2008 sobre aditivos alimentarios y sus enmiendas proporciona una lista de categorías de alimentos para las que se permite la comercialización de glucósidos de esteviol E 960 en el mercado de la UE. Se permite el uso de glucósidos de esteviol en alimentos y bebidas de bajo valor energético o en […]
